Flatbread
Prosty przepis, zyskujący coraz większą popularność. Nic w tym dziwnego to smaczna forma ciekawej przekąski, która spotka się z podziwem naszych gości.
Przygotowanie:
Krok 1: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem i jogurtem naturalnym. Z tych składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na 4 części.
Krok 2: Z każdej części formujemy płaskie placuszki i pieczemy je na płycie, do momentu aż ładnie się zarumienią.
Krok 3: Przyprawiony szpinak podsmażamy na patelni. Do szpinaku dodajemy ser pleśniowy oraz obraną i pokrojoną w cząstki pomarańcze.
Krok 4: Na drugiej patelni, do nieobranego, naciętego i podsmażonego czosnku dodajemy talarki kiełbasy. Kiedy ta się zarumieni dodajemy czerwoną fasole. Po kilku minutach wyłączamy ogień i posypujemy całość posiekaną kolendrą, dokładnie mieszając.
W ten oto sposób przygotowaliśmy flatbread z dwoma alternatywnymi dodatkami. To zdrowy, a co ważne domowy sposób na ciekawą kolację lub imprezową przekąskę.
