Makaron z indykiem w sosie koperkowym.
30-40 dag mięsa z udka indyka (pokrojonego w kawałki) podsmażyć na oliwie, posiekanej cebuli i ząbku czosnku, dolać szklankę bulionu, małą śmietanę (ja użyłam 18%) i posiekany pęczek koperku. Doprawić solą, pieprzem i łyżką czerwonej papryki i poddusić około 15 minut. Zaprawić jeszcze 2 łyżkami mąki i poddusić 3 do 5 minut i gotowe!
