Placuszki z czereśniami
Zawsze w zapasie mam kilka przepisów, które wykorzystuję w momencie wizyty niespodziewanych gości. Wystarczy kilka składników i odrobina czasu. Przepis na placuszki jest tak prosty, że spokojnie można skupić się i na gotowani i na miłej rozmowie z gośćmi.
Przygotowanie:
Krok 1: Wszystkie składniki mieszamy mikserem na gładką masę.
Krok 2: Na patelni teflonowej smażymy małe placki, bez dodatku tłuszczu, z dwóch stron.
Krok 3: Gdy jedna strona się smaży, na wierzchu układamy kilka cząstek czereśni z wyciągniętą pestką.
Warto wykorzystać sezon na świeże owoce, jeśli nie ma takich jak czereśnie czy truskawki, można dodać do nich tylko cynamon, a i tak bosko smakują.
Moim zdaniem jest to świetny pomysł nawet na letnie śniadania. Moje dzieci bardzo często jedzą takie placki z wiśniami lub brzoskwiniami,. W tym akurat przepisie tak naprawdę można dawać takie owoce jakie się najbardziej lubi.
Naprawdę fajna rzecz choć ja niestety jestem bardzo zabiegana i nie mam czasu robić takich pyszności. :((
Świetna rzecz, a przede wszystkim słodka i kolorowa. :))